Chair et Tendre

J'ai repris de la brioche !

Bah voilà, Marie-Laure m'a proposé de faire partie du jury pour le concours "A Vos Casseroles" #23 dont le thème est 'Galettes des Rois et Epiphanie' (étonnant me direz-vous, vu la saison)... à moi, qui reprends doucement (et tant bien que mal) le chemin...

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Tags: brioche

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29 novembre 2007

Pôste Gourmande #4 bien arrivée !

J'ai reçu ma carte postale gourmande. Il y a une semaine déjà !Mais j'étais débordée, puis malade, puis redébordée... puis en retard (comme toujours !) Alors je ne trouvais pas le temps pour faire un petit mot à ce propos, mais me voilà enfin un p'tit...

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16 novembre 2007

Mon Essouflé au vieux cheddar et au stilton, pffff...

Ajout du 18 novembre : Cette recette participe aussi au jeu " Mille et Une Escale " du site " La Table Monde " dont le thème de la 3ème édition est la Grande Bretagne . C'est le Kiki à Marion cette fois ! Le KiKi#22 : le soufflé au fromage .Je m'y suis...

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Tags: fromage, cheddar, oeufs, soufflé, stilton

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13 novembre 2007

Grand Inventaire Extra-Ordinaire

Clo et Chris de Tambouille nous ont proposés de faire un inventaire de nos fonds de placard. Un inventaire de toutes ces petites choses précieuses, incongrues, inutiles, exotiques ou moches que l'on garde sans savoir vraiment pourquoi. Oh ! Si ! Pour...

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9 novembre 2007

Tête d'épouvantail pour le SpooKy Halloween de Lolotte

Ce sont juste des carottes râpées assaisonnées d'une sauce huile d'olive , jus d'orange-citron , eau de fleur d'oranger & miel agrémentées de quelques raisins secs ... ça fait peur hein ? Ouaich' ... mais Lucie elle est trop forte, ça l'a juste fait trop...

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5 novembre 2007

Ma plus belle photo...

Edith du blog " Mes tables de fêtes " nous propose de poster notre plus belle photo culinaire...Voici celle que je préfère (pour le moment), c'est une tarte aux mirabelles, fève tonka et aux fleurs de bourrache : En vérité, je ne l'ai pas fait exprès......

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19 octobre 2007

Mes doseurs pour Réquia

Voici mes doseurs (ouf ! il était temps !) pour Réquia !

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10 octobre 2007

BookBlog bien arrivé !

Merci Nath ! Bon d'accord, tu avais une espionne , mais quel bon choix ! Je suis archi-fan de Fatéma Hal, je rêve d'aller là (clic)... mais en attendant j'aime la cuisiner ! Et là je crois que je vais pouvoir me défouler (et me régaler). Merci beaucoup...

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24 septembre 2007

Je veux aller en Bretagneeeee... manger du Kouign-Amann !

Avant 9h qu'il avait dit Tit' ! Mais à l'heure du soleil alors ?Bon ! Pour le kiki #21 , j'ai participé. Mais mon kouign amann à moi, c'est pas une réussite ! Alors si vous voulez en faire un, ne prenez pas ma recette. Je l'ai pourtant choisi dans le...

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Tags: beurre demi-sel, Bretagne, kouign-Amann

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22 septembre 2007

BookBlog-BlogBook

Il y a une quinzaine, Isa du blog " C Tout Bon ! " proposait un nouvel échange, celui de livres de cuisine : le " BookBlog " (prononcer 'bulldog' avec 6 chamallows dans la bouche ;D). J'ai tout de suite levé le doigt : "Moi M'dame, moi M'dame". Mordue...

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