750 grammes
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Chair et Tendre
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bisque
20 juillet 2008

Bisque, bisque... la réponse est...

Bisque, bisque... la réponse est...
C'était tout simplement... ... une bisque de langoustines ! Un recyclage avec la recette des langoustines à la sauce qui tue ! Mettez toutes les carapaces (les têtes aussi, enfin ce qu'il en reste !) dans une casserole, ajoutez de l'eau à niveau (même...
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18 octobre 2007

Langoustines à la sauce qui tue : la recette !

Langoustines à la sauce qui tue : la recette !
A la demande d'une charmante lectrice de Catalogne je donne enfin la recette magique de ma maman : les langoustines au paprika . Pour 4 personnes - préparation 15 mn - cuisson 35 mn - il vous faut : (J'ai barré les alcools de la recette originale, ma...
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