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Chair et Tendre
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fromage
24 avril 2008

Sortie de frigo pour Lilizen : le "Flan Poireaux - Bleu d'Auvergne"

Sortie de frigo pour Lilizen : le "Flan Poireaux - Bleu d'Auvergne"
Il y a déjà un moment que je pense refaire la déco ici, faire un index aussi... mais ce foutu temps qui passe si vite, rien à faire, j'arrive pas à l'attraper !Donc : cuisine rapide. Et cuisine rapide ne veut pas dire cuisine bof. Je me demande même si...
Posté par Chair et Tendre à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sortie de frigo,  bleu,  clafouti salé,  fromage,  poireaux

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16 novembre 2007

Mon Essouflé au vieux cheddar et au stilton, pffff...

Mon Essouflé au vieux cheddar et au stilton, pffff...
Ajout du 18 novembre : Cette recette participe aussi au jeu " Mille et Une Escale " du site " La Table Monde " dont le thème de la 3ème édition est la Grande Bretagne . C'est le Kiki à Marion cette fois ! Le KiKi#22 : le soufflé au fromage .Je m'y suis...
Posté par Chair et Tendre à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  cheddar,  oeufs,  soufflé,  stilton

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16 septembre 2007

Apéro et fromage d'Auvergne

Apéro et fromage d'Auvergne
Il y a 2 mois Lilo proposait un petit jeu gourmand : " Quand les fromages d'Auvergne s'invitent à l'apéro ! " Evidemment je n'ai pas failli à ma réputation de retardataire. Mais ce week-end j'ai profité d'un apéro-miam pour bricoler des petites choses...
Posté par Chair et Tendre à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bleu,  fromage,  noix,  apéro-miam,  Auvergne,  figue,  magret,  st nectaire

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14 juillet 2007

Tarte à la tomate pour Lavande

Tarte à la tomate pour Lavande
Une bonne tarte à la tomate pour miss Lavande puisque le légume de la semaine c'est justement la tomate. Ce sera donc ma première participation à son jeu du "l égume vedette de la semaine "... oui je sais je suis un peu longue à la détente ! Il vous faut...
Posté par Chair et Tendre à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  fromage,  comté,  huile d'olive,  moutarde,  origan,  pecorino,  pâte filo,  sauge

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15 mai 2007

Petits sablés apéro - Chèvre, sésame et fleurs de la garrigue

Petits sablés apéro - Chèvre, sésame et fleurs de la garrigue
C'est la première fois que je tente des sablés salés. Ceux-ci, sont fait "au pif" (mais avec inspiration de la blogosphère) et sont succulents... à refaire très vite ! Il faut : 120 g de fromage de chèvre frais (c'est le poids du fromage que j'achète...
Posté par Chair et Tendre à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  apéro-miam,  huile d'olive,  sauge,  fromage de chèvre,  sablés

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