Riz au lait aux épices (vanille, zestes d'agrumes, écorces de cacao & fleurs d'oranger)
Ultra simple, ultra rapide !
Les ingrédients :
- 1 litre de lait (cru, au pire pasteurisé… vous verrez c’est quand même bien meilleur que du lait mort -UHT- !), entier de préférence et bio of course (à moins d’avoir une soudaine envie d’un bon cocktail vaccins et antibiotiques !)
- 85g de sucre complet
- 165g de riz rond ½ complet
- ½ gousse de vanille
- zestes
de citron et orange
- 1 c-à-s d’écorce de cacao
- 1 c-à-s de fleurs d’oranger
Mettre le lait à bouillir avec le sucre et la vanille. Ajouter le riz et les épices, laisser ploploter 1h à feu doux.
Les courageux attendront le complet refroidissement avant de gouter... les autres, comme moi, tomberont dans la casserole et se crameront la goule !
("Bêêêêrk" comme dirait ma fille : "on dirait que tu manges ton vomi"... Bon appetit ! ;-))
Commentaires sur Riz au lait aux épices (vanille, zestes d'agrumes, écorces de cacao & fleurs d'oranger)
- @ Beah :
EN Charente-Maritime... tout au bord de la Charente
Pile dans le mille !
Contente de te retrouver... mon ordi a planté plus d'une fois ces derniers mois, j'y ai perdu pas mal de choses, notamment les liens vers mes blogs préférés !
Maintenant que je t'ai retrouvée, je vais pouvoir à nouveau suivre tes aventures dans le grand nord canadien
