On est en pleine saison de l'aubergine, mon éponge à huile préférée !Je l'aime à toutes les sauces : caviar, gratins, ratatouille, moussaka, beignets, à l'orientale, soufflé, farcie, grillée, fondue, frite, à la parmesane...Et là j'ai trouvé LA recette...

Des copains arrivent à l'improviste... Pani problem !Un oeil dans le frig' : un reste de pate filo, deux tranches de jambon blanc, un chèvre frais, un pot de pâte d'olives et le tour est joué ! Petites bouchées dans un moule à muffins, une giclée d'huile...

C'est la première fois que je tente des sablés salés. Ceux-ci, sont fait "au pif" (mais avec inspiration de la blogosphère) et sont succulents... à refaire très vite ! Il faut : 120 g de fromage de chèvre frais (c'est le poids du fromage que j'achète...

Dimanche, après ma petite virée au potager, j'ai préparé un cake pour notre pique-nique du lendemain, car Lucie allait passer la journée à l'école de cirque avec sa classe et j'avais la chance de l'accompagner. Cake coeurs d'artichaut & chèvre frais Ce...