Cet après-midi, France 3 Limousin Poitou-Charente est venu tourner dans ma cuisine pour une série autour de la gastronomie qui passera dans l'été...
J'ai fait des croquettes façon "Morue des vendanges" avec de l'aillet (dans les beignets et dans la sauce qui les accompagne).
Je mets très vite la recette en ligne...

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01_06_2010___le_jour_o__Franc3

01_06_2010___le_jour_o__France3

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hé ! la classe le tablier, non ?