dimanche 14 février 2010

Cake hypra-moelleux banane-huile d'olive (sans gluten et sans produits laitiers)

Il y avait longtemps que j'avais envie de tenter une recette de cake avec de la farine de riz et les quelques recettes de cake à la banane que j'avais essayés m'avaient séduite par le moelleux apportée par celle-ci... il ne me restait donc plus qu'un pas à faire... celui de tenter l'aventure. Sans regret pour cette formule très rapide qui me plait beaucoup, beaucoup :) Ingrédients : 150 g de farine de riz complet, 1 c-à-c de bicarbonate, 1 c-à-c de levure (sans gluten), 1 grosse pincée de sel, 100 g de crème d'amande blanche... [Lire la suite]

mercredi 3 février 2010

J'ai repris de la brioche !

Bah voilà, Marie-Laure m'a proposé de faire partie du jury pour le concours "A Vos Casseroles" #23 dont le thème est 'Galettes des Rois et Epiphanie' (étonnant me direz-vous, vu la saison)... à moi, qui reprends doucement (et tant bien que mal) le chemin vers mon blog ??  Bah oui, à moi ! Je suis super contente !  Croyez-vous que ça me boosterait pour autant ?  Je suis une indécrottable cagouille (ça, c'est mon intégration charentaise !), j'ai le syndrome "Alexandre le bienheureux", que voulez-vous... [Lire la suite]
Posté par Chair et Tendre à 21:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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