Il y avait longtemps que j'avais envie de tenter une recette de cake avec de la farine de riz et les quelques recettes de cake à la banane que j'avais essayés m'avaient séduite par le moelleux apportée par celle-ci... il ne me restait donc plus qu'un...

Bah voilà, Marie-Laure m'a proposé de faire partie du jury pour le concours "A Vos Casseroles" #23 dont le thème est 'Galettes des Rois et Epiphanie' (étonnant me direz-vous, vu la saison)... à moi, qui reprends doucement (et tant bien que mal) le chemin...