Chair et Tendre

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Gateau aux clémentines de Nigella Lawson

Faire cuire 4 clémentines (ou 2 oranges, ou encore oranges et citrons) dans un mélange eau & sucre pendant 2h.Mettre les clémentines (avec leur peau) dans un robot et mixer pour obtenir une purée grumeleuse. Ajouter :- 250 g amandes en poudre- 225 g sucre...

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15 décembre 2006

J'ai jeté ma balance...

Jeudi matin je me pèse... et là j'explose la balance ! Jamais je n'avais pesé autant !!!Juste avant ça tout allait bien. Je rentrais impec dans mon jean. Je ne sais pas ce qui m'a pris ! J'ai vu la balance dans la salle de bain et je me suis pesée.Savez-vous...

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13 décembre 2006

En attendant le sapin... ou comment j'ai passé Noël 2004 avec Nigella !

Vous allez voir ce que vous allez voir ! Incantations ! Apparition !! vous avez vu cette lumière ?!! Diffusion ! Et hop la voilà ! et vous avez vu, nous regardons la même chose (ça devait être la bûche) ! Ce soir là, Laurent a passé beaucoup de temps...

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13 décembre 2006

Vous ne trouvez pas ça louche, vous ?

... cette bannière publicitaire : "Comment ai-je perdu 29 kg" qui plane au dessus de nos blogs ?? C'est tout de même paradoxal cette idée que les gens qui viennent se sustenter chez nous aient en réalité un désir profond de perdre 29 kg... masochistes...

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13 décembre 2006

Petite mousse tofu-banane de Cléa...

Après avoir fait la mousse matcha aux poires de Cléa (ah, oui, tiens je l'ai pas mise en ligne celle-ci...), il me restait du tofu soyeux, j'ai donc replongé dans le blog de Cléa (qui est quand même LA référence en la matière !!) et j'ai trouvé ça : Dessert...

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13 décembre 2006

Petite fraicheur...

Voici une de mes salades préférées : Concombre à la mode... asiatique 1 concombre 2 c.à.s de nuoc mam 2 c.à.s. de jus de citron 1 c.à.s. d'huile de sésame 1/2 c.à.c. de sucre 1 poignée de feuille de coriandre

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12 décembre 2006

Petit tour au marché de Noël & petites emplettes...

Toutes ces ravissantes petites choses ont été élaborées par des mamans (mais où sont donc passés les papas ?!) de l'école de Lucie... moi je me suis contentée de faire des truffes au chocolat et des petits bonhommes en pain d'épices !

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12 décembre 2006

Sucré / Salé #2 : Coleslaw & poulet au sirop d'érable

Pour le "Sucré/Salé #2 version sirop d'érable" proposé par Marie-Laure , c'est donc cette petite recette que j'ai choisie (je l'avais déjà faite avec du sirop d'agave... d'accord c'est un peu de la triche ;-) ) Coleslaw & poulet au sirop d'érable Ce qu'il...

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11 décembre 2006

La réponse est...

...le fameux magret séché de Lilo : ...il découvre peu à peu sa peau... ... sa face cachée ... ... son p'tit bout de gras laiteux caressé au poivre et piment d'espelette... ... dans son linceul, avant de rejoindre sa dernière demeure... le bac à légumes...

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10 décembre 2006

J'ai raté les 10.000... mais pas les 10.111 !

Voilà que sournoisement le 10.000 ème d'entre-vous est passé sans dire bonjour !M'en fous... j'aurais le 10.111... 1, 2, 3 prêts, partez ! Pendant que vous êtes là, dites-moi ce que c'est que ça ? 1 indice : je n'en mangerai que l'année prochaine !

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