vendredi 13 juin 2008

La beauté cachée des laits des laits...

J'ai lu cet article sur le site "Mes courses pour la planète" (courez-y vous informer !) et je l'ai recopié ici avec leur autorisation.  C'est long, mais vraiment très instructif !Si vous voulez rire un peu (avec les enfants, c'est encore mieux!) et vous instruire, vous pouvez aller par là : The animals save the planet. C'est super rigolo  (je rajoute le lien ici pour ceux qui ne liraient pas l'article jusqu'au bout... pourtant ça vaut le coup de le lire ;)) PRODUITS LAITIERS Avec sa couleur blanche... [Lire la suite]
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mardi 11 septembre 2007

Flan à la vapeur : fraises et verveine

Voici une recette simplissime (une vraie de vraie pour feignasse... je crois bien que c'est la saison à la rentrée ;)).Cuit à la vapeur et non au four, ce flan pourrait bien coller au jeu de Réquia "Je suis sans four" (oui je sais, le jeu est terminé, je suis à la bourre comme toujours !). Il faut : 500 g de fraises, 1 litre de lait, 6 oeufs, du sucre roux, (au pif, selon que vous aimiez peu ou bien sucré... pour moi j'ai versé environ pendant 3 secondes depuis le bec verseur du paquet à environ 20-30 cm au dessus du... [Lire la suite]
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