dimanche 14 février 2010
Cake hypra-moelleux banane-huile d'olive (sans gluten et sans produits laitiers)
Il y avait longtemps que j'avais envie de tenter une recette de cake avec de la farine de riz et les quelques recettes de cake à la banane que j'avais essayés m'avaient séduite par le moelleux apportée par celle-ci... il ne me restait donc plus qu'un pas à faire... celui de tenter l'aventure. Sans regret pour cette formule très rapide qui me plait beaucoup, beaucoup :)
Ingrédients :
150 g de farine de riz complet,
1 c-à-c de bicarbonate,
1 c-à-c de levure (sans gluten),
1 grosse pincée de sel,
100 g de crème d'amande blanche... [Lire la suite]mercredi 9 mai 2007
Pôv' Cake ! (avec quantités réctifiées)
Dimanche, après ma petite virée au potager, j'ai préparé un cake pour notre pique-nique du lendemain, car Lucie allait passer la journée à l'école de cirque avec sa classe et j'avais la chance de l'accompagner.
Cake coeurs d'artichaut & chèvre frais
Ce qu'il vous faut :
160 g de farine bise
90 g de farine de riz
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl huile d'olive
10 cl de vin blanc
1 courgette revenue à l'huile d'olive
5 fonds d'artichaud à l'huile
3 tranches de jambon
1 chèvre frais
50 g de bleu
2 c.à.s. ... [Lire la suite]
