mardi 27 février 2007
Pour avoir la patate :
Voici la recette 'tout con, tout bon' des p'tites patates au four pour avoir la patate !
Brosser vos patates sous l'eau, les couper en 2 dans le sens de la longueur (prendre des pommes-de-terre bio pour garder la peau, sinon vous allez manger plein de pesticides : bêêêrrrk !).
Caresser une plaque à patisserie à l'huile d'olive, poser les patates dessus (chair sur la plaque, peau vers le haut), les asperger d'huile d'olive, parsemer de gros sel gris.
Et hop au four préchauffé Th. 6 pendant 40 min.
On les sort, on les dévore ;)
C'est entre la frite et la chips maison... en meilleurs. Moelleuses et croustillantes, c'est à ce taper le cul par terre !
(bon j'ai du bol, j'ai des patates bio de compèt qui viennent tout droit du jardin de ma belle-mère)
Elles sont belles non ?
Et bien elles sont encore meilleures qu'elles sont belles ;)
