Chair et Tendre

23 juillet 2007

Koikès ?

Alors ?C'est koidonk ?

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20 juin 2007

Mékéskecédonc ?... c'était...

Pour le dernier ' mékéskecédonc ', c'était du 'caviar' de tomates séchées maison. Bon d'accord les tomates sont étrangement foncées... C'est pas moi, c'est lui ! Laurent les a rapportées de tournée, je sais juste qu'elles viennent du sud, mais je n'ai...

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Tags: huile d'olive, condiments, tomates confites

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16 juin 2007

Mékéskecédonc ?... ça se mange !

Alors ? Vous avez une idée ? Franchement... si vous trouvez... là...

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6 avril 2007

Donc pour le Koikès, la réponse est...

... du gomasio maison ! Je ne sais plus par quel heureux hasard j'ai atterri sur une vidéo de Laurence Salomon où, à l'occasion d'une recette de blinis au sarrazin (si,si, ça y est, ça me revient, c'est sur ' Cuisiner en Ligne ' ), elle expliquait comment...

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Tags: agar-agar, gingembre, entremet, abricots, cardamome, condiments, fève tonka, gomasio, panna cotta, sel, sésame

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5 avril 2007

Koikès ?... Encore un !

Alors, une idée ? en tout cas c'est hâchement bon ! Promis, demain je donne la réponse pour celui-ci... Et le précédent pour lequel vous êtes restés sans nouvelle depuis le 25 mars ! Et aussi pour ma devinette !Allez, avouez... vous n'en pouvez plus d'attendre,...

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25 mars 2007

Oh ! les beaux mulets !

Qu'ai-je bien pu faire avec ça ? Et avec ça... enfin avec 2 d'entre-eux, qu'ai-je bien pu faire ? oui, c'est un p'tit accident de parcours... en rentrant de chez G.Detou je me suis retrouvée toute verte dans le métro ;o) le pot de pâte de pistache (au...

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25 mars 2007

Koikès ?

Alors, une idée ?

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20 février 2007

Oeuf dur au carré !

Dis maman, comment elles font les poules pour pondre des oeufs carrés ???

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9 janvier 2007

La réponse est bien entendu : de la poutargue !

Beaucoup d'entre vous avaient trouvé ce que c'était que ça : Bien oui, c'était bien de la poutargue ! Je l'ai acheté sur le stand de produits Sardes quand je suis allée au salon "Cuisinez !" (oui le salon bof !)... c'est d'ailleurs le seul bon souvenir...

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8 janvier 2007

Kiçakisècekesèkeça ?

Alors, une idée ?

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