Tartinade ou trempette ?

Vous avez des copains qui débarquent à l'improviste à l'heure de l'apéro ?
Vous avez quelques légumes d'été sous le coude ?
Vous avez un blender ?
Vous êtes sauvé !

Il vous faut :

• 1  oignon nouveau
• 1 poivron (ici jaune, mais rouge ou vert conviennent aussi)
• 3 petites tomates
• 1 bon trait de vinaigre de vin
• 1 grosse rasade d'huile d'olive
• 1 grosse pincée de cumin
• sel, poivre

Vous coupez tout ça en morceaux, vous mettez tout dans le blender, vous appuyez sur "ON" jusqu'à ce que ça ressemble à une soupe épaisse. Et hop ! On en parle plus c'est prêt ! ... Bon c'est quand même meilleur quand ça a passé un petit moment au frais ;-)

Comments

[Véro C.Métisse]

Tartinade PUIS trempette, pourquoi se forcer à choisir...
Sinon, t'es partie en vacances ??
C'est quoi ce blog tout délaissé depuis plus de deux semaines ??
Remets-toi au boulot, non mais dis donc !!!
dixit celle qui vient de laisser son blog inactif pendant un mois !! lol
Bisous !

[texmex]

Hum delicieux, j'ai fait un gazpaccho hier soir, a peu pres la meme chose avec un peu d'eau.

Pour les dips je rajoute des tomates séchées qui donne du gout et de la consistance.

[Eol]

Hummm j'adore ce genre de tartinade que je décline de toutes les façons, mais là je n'ai jamais fait avec ces légumes donc je note!

[Minouchka]

ben les deux ;-)

[mamina]

Au fait, le lien de mamapsta ouvre une page qui dit que le blog n'edxiste pas!