Retour de pêche

Des gates (autrement dit : des aloses)
c'est très bon, mais bourré d'arêtes !






Ce que Lucie (et son papa) préfère : les oeufs et la laitance !

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Comments

[silvia]

Je ne voudrais pas te contredire mais le gate est bien de la même "famille" que l'alose mais je ne pense pas que ce soit exactement le même poisson.
Tous les deux très bons mais ayant autant d'arêtes.
Mais tu es de quel coin? je pensais que l'alose étant typiquement bordelaise tout comme la lamproie.

[Miss Diane]

L'alose, c'est un poisson connu au Québec, surtout au barrage de la rivière des Prairies. Toutefois, je n'en ai jamais mangé.

[mamina]

Je ne connaissais pas le nom de gates!