samedi 31 mars 2007

Ailes de poulet panées au pain d'épices pour le sucré-salé #4 chez Mamina

Me voilà arrivée à la dernière minute, mais qui aurait pu en douter ?!Si j'avais terminé à l'heure je ne m'appellerais pas Virginie ;o)) Voici donc ma participation au Sucré-Salé #4 version pain d'épices proposé par Mamina : Ailes de poulet caramélisées au miel et au citron panées de pain d'épiceCette recette est issue du livre 'Pain d'Epice' de Franck Nicolle édition SAEP Vous y passerez 35 mn (15 pour la préparation & 20 pour la cuisson). Il vous fraudra également attendre 12h de repos.Ce qu'il vous faut pour 4... [Lire la suite]
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mardi 27 mars 2007

Rêve d'orient

Rêve d'orient... voilà un bien joli nom qui promet en douceur... une recette issue du livre "Agar-Agar" de Clea. Il est a tomber ce petit dessert à l'agar-agar ! Dedans il y a de la purée d'amande, du lait de riz... Si vous voulez connaitre la recette, vous n'avez qu'une chose à faire...
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lundi 26 mars 2007

Tapas... cent balles ?!

Ouais d'accord c'est pas drôle ! Mais ça aurait pu être pire : 'Tapas go" (attention ça pique !), "Tapas soir" (avec du fromage à trous), "Tapas cour" (au poulet)... comprend qui peut ;o)Pour nous ce sera donc : poulpe grillé mariné (huile d'olive, vinaigre de xérès, ail & persil, sel & poivre) et crème d'aubergine (revenue dans l'huile d'olive, mixée avec huile d'olive, yaourt, ail, jus de citron, sel & poivre)... vous avez loupé la crème d'artichaud, trop bonne, on avait tout mangé ! (fonds... [Lire la suite]
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dimanche 25 mars 2007

Oh ! les beaux mulets !

Qu'ai-je bien pu faire avec ça ? Et avec ça... enfin avec 2 d'entre-eux, qu'ai-je bien pu faire ? oui, c'est un p'tit accident de parcours... en rentrant de chez G.Detou je me suis retrouvée toute verte dans le métro ;o) le pot de pâte de pistache (au centre) a fuit tout ce qu'il pouvait, repeignant par la même occasion mon jean et effaçant toutes les étiquettes des autres produits l'accompagnant dans le sac ! (donc plus de 'compositions des ingrédients', ni de 'date de péremption'...)
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dimanche 25 mars 2007

Koikès ?

Alors, une idée ?
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mercredi 21 mars 2007

Qui a demandé s'il y avait aussi un 'Comité Contre les Chiens' ?

J'en pleure de rire ! Ahhh ! ça fait du bien ! Le chien de Regis est un conenvoyé par JR123 Bon d'accord je retourne dans la cuisine ;-D
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mardi 20 mars 2007

Voilà pourquoi les 'chats c'est vraiment des branleurs' :

Allez voir le communiqué du C.C.C. (comité contre les chats). Les Nuls - Kwiskas envoyé par laerpa Aaahhh, ça m'a fait du bien de rire un peu ! Sinon, Moon ça va !
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mardi 20 mars 2007

Mais que voulez-vous que je fasse avec ça ?

Elle joue au chat et à la souris ;-) Je ne peux rien faire quand elle est là ! Mon écran est plein de poils, elle vire tout de mon bureau dès qu'elle s'étire...Les Nuls ont raison :"Les chats c'est vraiment des branleurs"(communiqué du CCC : comité contre les chats)
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lundi 19 mars 2007

Tiens, un truc tout bête : flan aux speculoos

 Il suffit juste d'un litre de lait, d'un sachet de flan vanille, d'un peu de sucre (attention pas trop, les speculoos c'est déjà très sucré) & d'un paquet de speculoos... Une couche de flan (un peu pris, un peu épais), une couche de speculoos, une couche de flan. Et hop au frais. C'est ultra simple, ultra rapide (encore un 'tout con, tout bon')... dans l'urgence de copains qui débarquent ou d'une très grosse envie de dessert (pour moi, c'est plutôt la deuxième pioche !)Attention ça se mange facilement à la louche... [Lire la suite]
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lundi 19 mars 2007

Pieuvres en vue !

C'est tout bêtement des saucisses 'type herta' auxquelles on fait 4 pattes avant de les frire à la poêle !A tous les coups ça marche, les mômes adorent !
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