25 février 2007
Enfin la formule pour faire les oeufs durs carrés !
Il suffit de se procurer un moule pour oeuf dur carré. Le mien provient d'un Pif Gadget de 1975, 1976 ou 1977... je ne suis plus très sûre de l'année... c'est si vieux ;)
Ensuite il faut faire cuire un oeuf frais dans de l'eau bouillante pendant 10 mn environ, juste ce qu'il faut pour obtenir un oeuf dur. L'écaler à chaud, le glisser dans le moule, refermer le couvercle en pressant un peu mais pas trop... le laisser refroidir au réfrigérateur, puis démouler : c'est aussi simple que ça !
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