dimanche 15 octobre 2006
A vos casserÔles n°7 : Feta-champignons sur Ô Délices
Nous voici donc à 20 min de la fin du compte à rebours et nous avons enfin terminé !
Pour Lucie le thème Champignons-Feta lui a inspiré une pizza (sa première pizza).
Je lui ai trouvé une recette ultra facile (& surtout rapide) de pâte à pizza aux petits suisses sur Marmiton :
- 3 petits suisses à 40 % de MG
- 250 g de farine type 55
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
Laquelle a été tartinée de caviar de tomate biologique (pas mal), puis parsemée de champignons crus tranchés, de coeurs d'artichauds façon anti-pasti, de feta émiéttée, d'olives noires, d'origan du jardin, de parmesan & d'huile d'olive.
Le tout passé au four 25 min environ, impec. !
Laurent a trouvé que la pâte ne ressemblait pas vraiment à une VRAIE pâte à pizza, c'est pour cela que nous nommerons cette recette : Vraie-fausse pizza à la grecque
Commentaires
elle s'est bien débrouillée! ;-)
elle est adorable et a l'air d'avoir drolement bien travaillé!
Bravo à Lucie ! Ce doit être la plus jeune participante ;o)
Pour une première pizza, elle est drôlement bien réussie !!! :o) Bravo Lucie !
Whaou, c'est super! Bravo à Lucie!
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